… Oui, bon, on peut aussi appeler ça des muffins au chocolat blanc et pépites de chocolat noir…

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muffins pépites de chocolat 2 (sillyetc)

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La base est la même que pour les muffins au chocolat, cœur coulant. J’ai remplacé le cacao par des pépites de chocolat (80g environ) et le carré de chocolat noir par du blanc.

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coeur de muffins pépites de chocolat (sillyetc)

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Et je vous livre mon secret… avant de les enfourner, je parsème la pâte de cassonade. Ca donne du croustillant au dessus du muffin, et c’est très apprécié!

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Autre présentation, pour servir en dessert :

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muffins pépites de chocolat (sillyetc) présentation 2