Noël = Pain d’épices, non? En tous cas pour moi, c’est sûr.

Miam le pain d’épices au p’tit-déj, miam le pain d’épices en dessert, miam le pain d’épices au goûter😀

J’en avais fait l’an dernier, et c’était pas mal du tout je dois dire. Mais bon, j’ai eu envie d’essayer une nouvelle recette. Pour être honnête, je croyais que la recette était longue à faire😀

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J’ai donc testé la recette d’Eryn et j’adore! La texture est tout à fait celle que je recherchais. Pour les proportions, j’ai adapté la recette à mon moule de 16 cm * 8cm, en utilisant 2/3 des ingrédients prévus par Eryn.